Surtout, ne mélangez pas!

Sinon vous obtenez un breuvage d'une couleur peu appétissante.

Buvez-donc à la paille, en sélectionnant les couleurs.

Pour un verre

7 cuillères à soupe de jus d'ananas

2 cuillères à soupe de Peppermint vert

2 cuillères à soupe de Rhum blanc

2 cuillères à soupe de Sirop de grenadine

Posez votre verre à cocktail sur une surface bien plane et versez le Jus d'Ananas.

Ensuite, versez, en un mince filet, la grenadine, le long de la paroi du verre.

Mélangez le Peppermint et le Rhum. Versez ce mélange dans le jus d'ananas et de grenadine, très lentement, sur le dos d'une cuillère inclinée et d'une manière continue. Cette dernière couche doit flotter au-dessus des deux autres.

Punch  arc-en-ciel